Hotellerie und Tourismus: Rückblick auf mein Praktikum im Hotel Pullman La Pléiade Montpellier

Hallo alle zusammen

Ich bin Eléna Mauerhofer, Studentin im internationalen Tourismusmanagement und absolviere aktuell mein sechsmonatiges Praktikum im Hôtel Pullman La Pléiade Montpellier Centre, das zur Accor-Gruppe gehört. Für diejenigen, die Accor nicht kennen: Es ist der weltweit führende Hotelkonzern, zu dem Mercure, Pullman, Sofitel, Swissôtel und Fairmont gehören.

Meine Aufgaben sind sehr vielfältig, da ich in verschiedenen Bereichen tätig bin: Housekeeping, Gastronomie, Vertrieb und Rezeption. An der Rezeption bin ich für die Check-Ins/Check-Outs, Reservierungen und VIP-Geschenke zuständig. Ich hatte bereits das Vergnügen, Pascal Légitimus, Marlène Schiappa und The Avener zu empfangen.

Im Vertrieb stehe ich in Kontakt mit großen Unternehmen und helfe bei der Organisation von Seminaren oder Banketten. Außerdem unterstütze ich das Hotel bei der Planung von Events, wie z. B. dem 50-jährigen Jubiläum des Polygone, dem größten Einkaufszentrum in Montpellier.

Es ist eine unglaublich bereichernde Erfahrung – perfekt, um seine Sprachkenntnisse anzuwenden und mit einem jungen, dynamischen Team zu arbeiten!